A partir de abril, a Air France oferece um menu para a temporada primavera-verão com a assinatura de Sébastien Monceaux, chef executivo da centenária Fauchon, ícone da pâtisserie francesa. A parceria, que chega aos ares nas classes Economy e Premium Economy, recebe os viajantes com uma experiência gourmet de quatro cursos para voos de longa distância partindo do aeroporto Charles de Gaulle. 

Macarons e vieiras: novo menu celebra temporada primavera-verão. Foto: divulgação

De entrada, o chef preparou vieiras com frutas cítricas e pibles de cebola vermelha e, para principal, frango e suco de alecrim com purê  de cenoura, coco e coentro. Em seguinda, é servido queijo Camembert com chutney de morango. Por fim, os tradicionais camarons, nos sabores pistache, framboesa e limão. 

O cardápio segue em cartaz, por 28 euros, até setembro, quando é substituído pela versão de inverno.