Salada de figo (Foto: Murilo Machado)

A primavera chegou e os cariocas já podem se preparar para o aumento das temperaturas. Para entrar no clima, os restaurantes da Cidade Maravilhosa revelam o que há de melhor para curtir a estação das flores. Veja o roteiro abaixo.

O Pecorino Bar & Trattoria têm opções de pratos refrescantes para dias quentes, como o Tartar Di Salmone com Insalata Verde (R$ 53), uma composição com tartar de salmão, salada verde e torradas. A casa está aberta todos os dias, das 12h às 23h. Também aceita pedidos de takeaway pelo telefone 3520-0186 e realiza entregas pela plataforma IFood.

O bar Mãe Joana, em Botafogo, aposta na salada Summer (R$28), que leva mix de folhas, radicchio, cenoura, pepino, tomate cereja, cebola roxa, fruta do dia, croutons e molho de mostarda agridoce.

A casa está aberta para atendimento presencial e também realiza entregas através das plataformas Rappi e IFood. O cliente também tem a opção de ir até o estabelecimento, escolher seu prato e levar.

La Carioca Cevicheria - Cherne ao Molho de Huacatay com nhoque de banana da terra (Foto: Flavio Datz)

O restaurante Nattu Organic & Natural Food, que acaba de abrir as portas no Barra Shopping, serve a Salada de Figo (R$44), que leva mix de folhas, nozes, parmesão ralado, figo e redução de balsâmico. O Nattu está aberto para o público de segunda a sábado, das 10h às 23h, e aos domingos das 12h às 22h.

A La Carioca Cevicheria preparou um menu especial de primavera com Cherne ao Molho de Huacatay com nhoque de banana da terra R$79,00 e Tiradito Thai R$54,00. Os pratos estão disponíveis na unidade de Ipanema.

Gin tônica Primavera (Foto: Elias)

O Elias, em Ipanema e na Barra, tem em sua carta de drinques um gin tônica que leva o nome da estação das flores. O Primavera (R$ 32,00) é feito com gin, tônica, hibisco, goiaba, suco de limão e espuma de gengibre.

A chef Julia Chaloub da Sin Patisserie aposta na Cheesecake de frutas vermelhas (R$ 135 - 12 a 15 fatias) e no Bombom de 1kg em formarto de flor com a casca de chocolate ao leite, meio amargo ou branco e recheio de chocolate belga, meio amargo, ovomaltine crocante, brownie com casadinho ou de churros (R$ 178).

Sin Patisserie - Cheesecake de frutas vermelhas (Foto: Jade Chaloub)

SERVIÇO

Pecorino Bar & Trattoria

Endereço: Av. das Américas, 4666 - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 3520-0186

Mãe Joana

Endereço: Rua Rodrigo de Brito, 14 - Botafogo

Telefone: 21 3174-0862

Nattu Organic & Natural Food

Endereço: Av. das Américas, 4666, Loja 156-A - Barra da Tijuca

Telefone: (21) 3802-3623

La Carioca Cevicheria

Rua Garcia D`Avila, 173 - Loja A - Tel: (21) 2522-8184

Horário de funcionamento: terça e quarta, de 18h às 24h, e quinta a domingo, de 12h às 24h.

Elias

Rua Aníbal de Mendonça, 31 - Ipanema - Rio de Janeiro

Telefone: (21) 3563-1008

Av. Olegário Maciel, 162 - Barra - Rio de Janeiro

Telefone: (21) 3435-4977 

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 11h30 à 1h da manhã; 

Sin Patisserie

Instagram: @sinpatisserie

Encomendas pelo telefone/whatsapp: (21) 97580-3700

A Taxa de entrega varia de acordo com a região.

Take Away (Praça Benedito Cerqueira 3 - Corte Cantagalo / Lagoa)

Leia: Conheça o Breadflix - série para maratonar e aprender a fazer pães caseiros